(2008.5.26発行)  有限会社　四宮蒲鉾店　代表取締役 まといし　かつみ 的石　勝美さん（54） 1954年01月27日生　　徳島県徳島市出身 第164回の経営者インタビューは、『有限会社　四宮蒲鉾店』的石勝美社長の登場です。 ●的石社長からひとこと 『四宮蒲鉾は安全・新鮮・衛生で美味しい蒲鉾を作り、それを提供することにより地域と関わり、地域を活性化させていこうと思っています。 この２０年程は無添加の蒲鉾を作り続けています。』 [有限会社　四宮蒲鉾店] ■創業 江戸末期（天保） ■設立 昭和33年9月1日 ■売上高 8000万円 ■従業員数 PA含む9名 ■平均年齢 56歳 ■主要商品 ちくわ、天ぷら等水産練製品 ■所在地 徳島市津田本町2-4-12 ■電話番号 088-662-0743 ■企業理念 安全・新鮮・衛生で美味しい蒲鉾を作る。 ■HP http://www.shinomiya-kamaboko.com/ ■E-mail k@shinomiya-kamaboko.com ■１日の平均睡眠時間 5,6時間 ■趣味 車、バイク、自転車など動くもの ■特技 少林寺拳法 ■愛車 アウディTT ■一番好きな食べ物 カレーライス ■好きな洋服のブランド J-CREW ■好きな土地(旅行先) カナダ ■所属する経済団体 徳島県中小企業家同友会 ■所属するその他の団体・地域活動など NPO法人　アクア・チッタ ■今、一番の関心事は？ 日本、徳島の行く末 ■新聞を読む１日の平均時間 30分ぐらい ■社員に一言 共に育って行きましょう ■家族に一言 わがままな夫、父親ですがよろしく ■社会に一言 無関心ではなく関心を持ちましょう。 ■自分に一言 人間らしく成長したい。 ■将来の夢 老人ホームみたいな会社を作りたい、死ぬまで働ける環境作り。 的石社長、ありがとうございました！！