|
![]() プロの料理人の知識と感性で選ばれた“至福の一品”。今回は日本料理、フレンチ、イタリアンの3人のシェフにプライベートで楽しんでいるとっておきの料理やスイーツを教えてもらいました。あのミシュランガイド三つ星に輝いた日本料理『かんだ』の神田裕行さんロングインタビューや、徳島で注目の若手シェフにも迫ります!
その他、「妹尾河童インタビュー」「渡辺美里ライブレポート」や新コーナーも続々と登場!特集1 シェフが選ぶ至福の一品 `08 ・ふるさと活性化プロジェクト始動! あの町この人探訪 ・我が町自慢のおいしいもん ・050ギャラリー「この影なあに?」 ・思い出写真館 ・今月のイベント情報 ・050コラム ・カルチャー CD、DVD、BOOK ・悩み相談 あの空に訊け ・法律のツボ ・050掲示板 ・生誕110年記念 海野十三を知るための十三章 ・建てようネット ・ご当地自慢のお取り寄せグルメ ・バリアフリーマップ ↑今月号の050を立ち読みできるよ!(PDF)
|
Copyright (C) 2007 AWAWA. All Rights Reserved.









プロの料理人の知識と感性で選ばれた“至福の一品”。今回は日本料理、フレンチ、イタリアンの3人のシェフにプライベートで楽しんでいるとっておきの料理やスイーツを教えてもらいました。あのミシュランガイド三つ星に輝いた日本料理『かんだ』の神田裕行さんロングインタビューや、徳島で注目の若手シェフにも迫ります!
その他、「妹尾河童インタビュー」「渡辺美里ライブレポート」や新コーナーも続々と登場!

